Acidul docosahexaenoic sau DHA, este unul dintre cei doi principali acizi grasi polinesaturati de tip Omega-3.

In calitatea lui de , DHA este vital functionarii normale a acestor tesuturi.  Cantitati semnificative de DHA se regasesc si in alte membrane celulare, precum cele din tesutul cardiac si din celulele spermei.

DHA joaca un rol vital in timpul sarcinii pentru dezvoltarea creierului si a sistemului nervos central al fatului dar si dupa nastere.

Cercetatorii considera ca deficienta de Omega-3 DHA, in timpul acestei perioade de dezvoltare rapida, poate produce daune ireversibile asupra creierului si sistemului nervos, conducand la disfunctionalitati vizuale si la dezvoltare mentala si psihomotorie intarziata a copilului.
Pe masura ce copilul creste, aportul corect al acestor acizi esentiali determina evolutia capacitatii de ascultare, de intelegere si de memorare, de imbogatire a vocabularului, dar si la stabilizarea dispozitiei si combaterea depresiei. Studiile au aratat ca acei copii care au primit un aport suplimentar de DHA au trecut cu brio testele de inteligenta, mult mai bine decat cei care au avut un deficit de DHA în dieta lor.

Uleiul de peste este un adevarat combustibil pentru creier.

El actioneaza in special prin cei doi acizi grasi Omega 3, EPA si DHA, care dupa cum am mai precizat, reprezinta principalii acizi structurali ai creierului si ajuta la mentinerea sanatatii cerebrale, reduc riscurile de atrofie cerebrala si implicit ofera protectie contra bolii Alzheimer.

Acizii grasi Omega-3 nu pot fi produsi de corpul nostru, asadar este esential ca alimentatia noastra sa ne asigure necesarul zilnic. Ei se regasesc in multe alimente dar, prin prelucrarea, mai ales prin fierbere si prajire, se reduce mult continutul de Omega-3 astfel ca, in general, alimentatia moderna este saraca in aceste substante vitale si devine absolut necesar sa compensam aceasta carenta cu ajutorul suplimentelor nutritive.

Uleiul de peste sustine dezvoltarea, sanatatea si performanta creierului, mai ales la cele 2 extreme al vietii, in perioada de crestere, de la perioada prenatala la sugari si la persoanele in varsta, dar si in cazul adolescentilor si al persoanelor adulte , ferindu-i de depresie, stres si oboseala si stabilizand dispozitia.

Laptele de mama si pestii grasi contin mari cantitati de DHA, dar Uleiul din ficat de cod este deosebit de bogat in acest acid gras polinesaturat. Exceptionala calitate a uleiului de peste produs in Islanda, puritatea si gustul bun si-au dovedit eficienta pentru bebelusi, copii, adolescenti si adulti, pana la varste venerabile, pentru imbunatatirea si mentinerea starii de sanatate, de aproape un secol.